کمبود مواد مغذی پنهان در مغز میتواند باعث اضطراب شود!
بر اساس یافتههای جدید از UC Davis Health، افرادی که از اختلالات اضطرابی رنج میبرند، معمولا سطح کمتری از کولین در مغز خود دارند. محققان نتایج تحقیق خود را در مجله Molecular Psychiatry منتشر کردند، جایی که به مقایسه بین ۳۷۰ نفر با اختلالات اضطرابی و ۳۴۲ نفر بدون اضطراب پرداختند. نتایج نشان داد که سطح کولین، یک ماده مغذی ضروری، در افراد مبتلا به اضطراب حدود ۸ درصد کمتر است، بهویژه در قشر پیشانی مغز که در تفکر و تنظیم احساسات نقش دارد.
جیسون اسمکنی، نویسنده همکار، گفت: «این اولین متا-آنالیز است که تغییرات شیمیایی مغز در اختلالات اضطرابی را نشان میدهد و ممکن است مکملهای کولین به بهبود شیمی مغز و نتایج بیماران کمک کند.» کولین برای عملکرد مغز، حافظه و خلقوخو ضروری است، اما چون بدن مقدار کمی از آن تولید میکند، باید بیشتر آن از طریق غذا تامین شود.
در دارو دات کام، درباره این خبر بخوانید.
اختلالات اضطرابی که شایع هستند و اغلب درمان نمیشوند
ریچارد ماداک، نویسنده و روانپزشک در دپارتمان روانپزشکی، دهههاست که بیماران مبتلا به اختلالات اضطرابی را درمان کرده و عوامل بیولوژیکی موثر در این اختلالات را مطالعه میکند. او میگوید: «اختلالات اضطرابی شایعترین بیماری روانی در ایالات متحده هستند و حدود ۳۰ درصد از بزرگسالان را تحت تاثیر قرار میدهند.
این اختلالات میتوانند برای افراد ناتوانکننده باشند و بسیاری از افراد درمان مناسب دریافت نمیکنند.» این اختلالات اضطرابی شامل موارد زیر هستند:
- اختلال اضطراب عمومی
- اختلال پانیک
- اختلال اضطراب اجتماعی
- فوبیاها
این اختلالات، تاثیرات زیادی بر کیفیت زندگی افراد داشته و نیاز به تشخیص و درمان به موقع دارند. با وجود شیوع بالای این اختلالات، بسیاری از افراد درمان کافی دریافت نمیکنند.
چگونه مدارها و مواد شیمیایی مغز اضطراب را شکل میدهند؟
اختلالات اضطرابی باعث تغییر در نحوه پردازش استرس و تهدیدات بالقوه در بخشهای مختلف مغز میشود. آمیگدالا که مسئول تشخیص تهدیدات است و قشر پیشانی که در تصمیمگیری نقش دارد، در افراد مبتلا به اضطراب بهطور متفاوتی عمل میکنند.
Anxiety disorders alter the brain’s circuits and chemical balance, making the amygdala more sensitive to threats and the prefrontal cortex less able to regulate anxious responses
«اختلالات اضطرابی مدارها و تعادل شیمیایی مغز را تغییر میدهند، بهگونهای که آمیگدالا حساستر شده و قشر پیشانی توان کمتری در کنترل پاسخهای اضطرابی دارد.»
(منبع)
علاوه بر این، عدم تعادلهای شیمیایی نیز در این اختلالات نقش دارند. بهطور مثال، نوراپینفرین که در واکنش «جنگ یا گریز» دخیل است، در اختلالات اضطرابی معمولا بیشتر از حد طبیعی است.
در حالت معمول، مغز میتواند تفاوت بین چالشهای روزمره و تهدیدات واقعی را تشخیص دهد. اما در اختلالات اضطرابی، حتی استرسهای کوچک هم میتوانند بسیار زیاد و طاقتفرسا به نظر برسند. برای نمونه، در اختلال اضطراب عمومی، افراد ممکن است نگرانیهای مستمر درباره رویدادهای روزمره داشته باشند و نتوانند آنها را کنترل کنند.
تکنیک مبتنی بر MRI تفاوتهای شیمیایی مغز را آشکار میکند!
ماداک و اسمکنی مدتهاست که با استفاده از یک روش تصویربرداری غیرتهاجمی به نام طیفسنجی تشدید مغناطیسی پروتون (1H-MRS)، شیمی مغز و نقش آن در سلامت روان را مطالعه میکنند.
این روش از دستگاه MRI برای اندازهگیری مواد شیمیایی موجود در بافت مغز استفاده میکند. اگرچه این تکنیک از همان میدانهای مغناطیسی و امواج رادیویی MRI استاندارد بهره میبرد، اما تمرکز آن بر ترکیب شیمیایی مغز است.
تاثیر رژیم غذایی بر سطح کولین مغز
محققان بر این باورند که فعالیت زیاد سیستم «جنگ یا گریز» که در اختلالات اضطرابی رایج است، ممکن است نیاز مغز به کولین را افزایش دهد.
با این حال هنوز اطلاعات کافی درباره نقش افزایش کولین در رژیم غذایی بر کاهش اضطراب وجود ندارد و به تحقیقات بیشتری نیاز است. بههمین خاطر، افراد نباید سعی کنند اضطراب را با مصرف مقادیر زیاد مکملهای کولین مدیریت کنند.
یک فرد مبتلا به اختلال اضطرابی ممکن است بخواهد رژیم غذایی خود را بررسی کند و ببیند آیا مقدار توصیهشده روزانه کولین را دریافت میکند یا نه. تحقیقات قبلی نشان داده است که بیشتر افراد در ایالات متحده، از جمله کودکان، مقدار توصیهشده روزانه کولین را دریافت نمیکنند.
برخی از انواع اسیدهای چرب امگا-۳، مانند آنهایی که در ماهی سالمون یافت میشوند، ممکن است منابع خوبی برای تامین کولین برای مغز باشند. سایر مواد غذایی که کولین را تامین میکنند شامل جگر گاو، زرده تخممرغ، گوشت گاو، مرغ، سویا و شیر هستند.
نظرات